Электрические духовки

Виды электрических духовок

Электрическая духовка – настоящая преемница русской печи. Производители предлагают широкий выбор электроприборов для дачи и дома, отличающихся пожарной и экологической безопасностью.

Классификация электродуховок

В зависимости от типа управления различают духовки:

- зависимые – связанные управлением с варочной поверхностью;

- независимые – работающие автономно.

По виду использования различают модели:

- многофункциональные;

- статические – двух-трех тэновые конструкции с функцией гриля.

         По конструктивным особенностям:

- отдельно стоящие;

- встраиваемые.

            Встраиваемые модели

            Встраиваемая электродуховка привлекает хозяек не только возможностью экономить рабочее пространство кухни, но и  благодаря следующим преимуществам:

         - широкий диапазон дополнительных функций таких как: температурный датчик и таймер, разморозка и СВЧ, вертел и гриль;

         - равномерное распределение жара внутри устройства;

         - автоматизация управления.

            Настольная техника

            Настольная духовка по стоимости обойдется дешевле, чем встроенная модель. Еще одно ее отличие - более скромные размеры.

Набор основных функций у духовых шкафов примерно одинаковый, поэтому назовем малознакомые функции, которыми оснащаются настольные образцы:

         - контроль остаточного тепла, предохраняющий от ожогов;

         - металлоопределитель – датчик, защищающий технику от запуска без помещенной в нее металлической посуды. Оптимальный вариант, когда функция может быть отключена вручную, иначе такие процессы, как, например, стерилизация банок, в ней будут недоступны;

         - функция готовки полуфабрикатов – позволяет равномерно пропекать замороженные продукты без необходимости их предварительного размораживания;

         - датчик кипения – обеспечивает автоматическое снижение рабочей температуры с момента начала кипения жидкости.

            Мини-печи

Для желающих купить недорого электродуховку предлагаем присмотреться к ее мини варианту – ростеру. Электрический ростер представляет собой компактный переносной вариант печи. Это оптимальный вариант для тех, кто не может позволить себе установку на кухне стационарной модели, либо редко использует духовку.

Ростер прекрасно готовит горячие бутерброды, выпечку, запекает и обжаривает мясо. Некоторые модели оснащены функцией сохранения тепла, что позволяет сохранить температуру готового блюда в течение длительного времени.